Alexis aporta de manera contundente a reducir el alto costo de vida en San Andrés

En medio de la gran incertidumbre que hay en la isla en medio de la crisis económica multidimensional que ha venido afectando a la región insular surge una opción que aporta reducir el alto costo de vida gracias al emprendimiento lanzado por el chef y experto en gastronomía Alexis Ramirez Agamez, quien ahora tiene un restaurante que ofrece desayunos y almuerzos a bajo costo.

Muchas son las personas que se agolpan a su restaurante para poder degustar el desayuno y el almuerzo en horas de la mañana y del mediodía que por tan sólo $6.000 pesos, una suma bastante representativa que ayuda a las familias en medio de la crisis.

«Tenemos apoyos de muchos comerciantes y empresarios que al ver nuestra causa se han unido donando ya sea los granos y las proteínas que finalmente servimos a las personas que vienen al restaurante.

«Yo vengo trabajando desde hace muchos años en los hoteles de la isla, tengo mucha experiencia en el ramo y es necesario que yo empiece a aplicar mis conocimientos para todos aquellos que requieran de mis servicios.

«Me siento complacido de ver cuantas personas pueden venir a almorzar a bajo costo, que vean que pese a que la vida se encuentra costosa se puede comer barato y bien rico», afirma.

Un trabajo que no solo va dirigido hacia las personas de escasos recursos, también para estudiantes, personas que laboran en almacenes y hoteles que también encargan a domicilio la comida para poder almorzar en el trabajo.

La labor social de Alexis ya ha tenido un impacto significativo que espera que perdure en el tiempo para que, de esta manera, se le de continuidad a una labor que hace mucho tiempo se viene reclamando y es la existencia de un comedor comunitario.

«Es claro que tengo una aspiración política y muchos me preguntan que si después de la campaña voy a seguir y la verdad es necesario que desde ya tengamos un comedor popular en la isla», afirmó.

El restaurante que esta ubicado en el barrio el Cocal, al norte de la isla de San Andrés, viene prestando servicios desde las tempranas horas de la mañana con un sencillo y suculento menú de bajo costo para poder afrontar el alto costo de vida en el territorio insular.